Programma eventi Fiera Didacta Italia 2019


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La pausa pranzo nella scuola primaria: aspetti nutrizionali e psicologici
organizzatoreCAMST - Soc. Coop. a r.l.
Data 9 OTT Ora 14.00 - 15.30 [90 min]
E3 - Padiglione Spadolini
Abstract
Primaria
Relatore
Cristina Angeloni - Cristina Angeloni è Professore di Biochimica e Nutrizione presso la Scuola di Scienza del Farmaco e dei Prodotti della Salute dell’Università di Camerino. I suoi interessi di ricerca riguardano lo studio dell’effetto protettivo di composti ad azione nutraceutica nei confronti delle patologie cronico degenerative quali le patologie cardiovascolari e neurodegenerative. È autrice di oltre 60 articoli su riviste internazionali e di alcuni capitoli di libri su argomenti di biochimica cellulare e della nutrizione.

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Abstract
Come rendere il pranzo a scuola un’occasione di benessere e di relazione positiva? Come predisporre un’occasione piacevole e gratificante tale da indurre sia buone abitudini alimentari che comportamenti adeguati a una buona vita di relazione? La pausa pranzo nella scuola primaria è un momento importante nella giornata degli alunni. E' un momento fondamentale dal punto di vista nutrizionale e del benessere del bambino, ma è soprattutto un momento educativo e di socializzazione. Il seminario, a cura della Prof.ssa Cristina Angeloni, è organizzato da Camst - Ristorazione Scolastica, una delle principali realtà nella ristorazione italiana: da oltre quarant’anni si occupa di refezione scolastica e nutrizione e opera in tante città e comuni del nostro Paese. Camst dedica a tutti gli studenti delle scuole un’attenzione speciale: quella di una realtà in grado di rendere ogni pasto consumato nella mensa scolastica un’esperienza gratificante. L’offerta è quella di menu scolastici equilibrati, personalizzati secondo le indicazioni nutrizionali adeguate alle diverse fasce d’età, sani e preparati con materie prime certificate. Inoltre, da anni Camst è impegnata nell’elaborazione di progetti di educazione alimentare che coinvolgono bambini, genitori, insegnanti e vogliono dare un contributo alla conoscenza di una sana e corretta alimentazione.

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Capienza massima: 120





programma didacta


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Primaria
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Primaria

Capienza massima: 120

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Abstract
Primaria
Secondaria I grado
Secondaria II grado

Capienza massima: 30



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Fiera Didacta Italia | Firenze | 9-11 Ottobre 2019