Programma eventi Fiera Didacta Italia 2019


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Programma scientifico Eventi di enti e aziende

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1 evento


LA STAMPANTE 3D ALIMENTARE: un nuovo strumento di metodologia didattica
organizzatoreIPSSEOA BUONTALENTI IN COLLABORAZIONE CON REGIONE TOSCANA
Data 10 OTT Ora 10.00 - 12.00 [120 min]
Tipologia Seminari
Abstract
Professionali
Relatore
Dott. Fabrizio Piras docente di Laboratorio di Enogastronomia dell’IPSAR “Costa Smeralda” <br /> <br />

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Abstract
Cosa sono le stampanti 3D alimentari? Che sapore ha il cibo stampato? Gli ingredienti sono genuini o vengono alterati dalla stampa? <br /> In questo workshop cercheremo di dare risposta a queste domande dato che l&rsquo;uso della stampante 3D si &egrave; estesa anche al meraviglioso mondo del food.

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Capienza massima: 45





programma didacta


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Data 9 OTT Ora 10.30 - 12.30 [120 min]
Tipologia Seminari
Abstract
Infanzia
Primaria
Professionali
Secondaria I grado
Secondaria II grado

Capienza massima: 40

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Data 9 OTT Ora 11.00 - 13.00 [120 min]
Tipologia Seminari
Abstract
Infanzia
Primaria
Professionali
Secondaria I grado
Secondaria II grado

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Abstract
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Tipologia Seminari
Abstract
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Capienza massima: 45

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Tipologia Workshop immersivi
Abstract
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Data 9 OTT Ora 14.00 - 17.00 [180 min]
Tipologia Workshop immersivi
Abstract
Professionali

Capienza massima: 16



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Fiera Didacta Italia | Firenze | 9-11 Ottobre 2019