Programma eventi Fiera Didacta Italia 2019


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🍽 CIBO E OBIETTIVI DI SVILUPPO SOSTENIBILE (SDGs): Strumenti e tecniche per progettare unità didattiche
organizzatoreIPSSEOA BUONTALENTI IN COLLABORAZIONE CON REGIONE TOSCANA
Data 9 OTT Ora 15.00 - 17.00 [120 min]
S13 - Palazzina Lorenese
Tipologia Seminari
Abstract
Professionali alberghiero
Relatore
Alessio Mennecozzi, Project Manager presso Barilla Center For Food & Nutrition
Sonia Massari Consulente Scientifico Fondazione BCFN

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Abstract
Mai come in questo periodo le nuove generazioni sentono il bisogno di comprendere problematiche urgenti come il cambiamento climatico e di contribuire al cambiamento, mediante scelte sostenibili a partire dal loro agire quotidiano. In questo senso, il cibo è il primo strumento per attuare questo processo.I docenti sono chiamati a insegnare l’importanza di questo legame tra sostenibilità alimentare e ambientale. Il workshop di Fondazione Barilla è dedicato agli insegnanti di scuola secondaria superiore e si basa sul programma gratuito di didattica digitale “Noi, il cibo, il nostro Pianeta”, inserito in un protocollo d’intesa con il MIUR, che offre ai docenti strumenti online per trasferire conoscenze scientifiche a studenti di tutte le età. Durante l’incontro si esploreranno tecniche, metodologie e strumenti per costruire specifiche unità didattiche sulla sostenibilità e sugli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite, partecipando attivamente al loro raggiungimento Al fine di un’interazione ottimale, si consiglia la lettura preliminare della guida didattica “Noi, il cibo, il nostro Pianeta, scaricabile, gratuitamente qui

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Capienza massima: 45





programma didacta


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Abstract
Professionali alberghiero

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Tipologia Seminari
Abstract
Professionali alberghiero

Capienza massima: 45 SOLD OUT

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BB1
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Abstract
Professionali alberghiero

Capienza massima: 20

🍽 Degustazioni in lingua inglese
organizzatoreIPSSEOA BUONTALENTI IN COLLABORAZIONE CON REGIONE TOSCANA
Data 9 OTT Ora 14.00 - 17.00 [180 min]
SB1 Scuola Buontalenti
Tipologia Workshop immersivi
Abstract
Professionali alberghiero

Capienza massima: 20

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organizzatoreIPSSEOA BUONTALENTI IN COLLABORAZIONE CON REGIONE TOSCANA
Data 9 OTT Ora 14.00 - 17.00 [180 min]
SB2 Scuola Buontalenti
Tipologia Workshop immersivi
Abstract
Professionali alberghiero

Capienza massima: 20

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organizzatoreIPSSEOA BUONTALENTI IN COLLABORAZIONE CON REGIONE TOSCANA
Data 9 OTT Ora 14.00 - 17.00 [180 min]
CB1
Tipologia Workshop immersivi
Abstract
Professionali alberghiero

Capienza massima: 16 ULTIMI POSTI DISPONIBILI!



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Fiera Didacta Italia | Firenze | 9-11 Ottobre 2019